Необычное сочетание зеленого чая сенча и жареного риса.
Насладившись напитком, можно съесть рис оставшийся на дне, тем самым позавтракав. Генмайча способствуют снижению веса. Гейши употребляли этот чай во время завтрака, а иногда это и являлось их утренней трапезой.
Предлагаем вам несколько вариантов заварки данного вида чая:
Первый способ.
Генмайча можно заваривать несколько раз, кипятком до 90°С в течении 3 минут. На одну кружку необходима одна чайная ложка чая.
Второй способ.
Насыпать 5-6 чайных ложек чая в чайник и залить кипятком, заваривать 5 минут. Дать немного настояться, извлечь с помощью Извлеките с помощью деревянных щипцов листья и добавите льда. Получится отличный прохладительный напиток, который утолит не только жажду, но и голод!